We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
تجميد الكشمش كله في الذرات الكاملة
بدأ موسم الكشمش قبل بضعة أسابيع. حتى نهاية سبتمبر ، يمكن حصاد الثمار اللذيذة في الحديقة المنزلية أو شراؤها من السوبر ماركت. من السهل أيضًا تجميد الكشمش ويمكن الاستمتاع به على مدار السنة.
لذيذ وصحي
الكشمش لذيذ. التوت الأحمر حامض وصحي. من بين أمور أخرى ، أنها تحتوي على الكثير من فيتامين ج ، والتي ، إلى جانب الأحماض الفينولية والفلافونويد الموجودة أيضًا في الكشمش ، تمنع أيضًا تراكم الكوليسترول على جدران الشرايين وبالتالي تقلل من خطر ارتفاع ضغط الدم والنوبات القلبية. نظرًا لأن الفاكهة غنية أيضًا بالعديد من المعادن ، يتم استخدام الكشمش في العلاج الطبيعي كعلاج منزلي لنقص الحديد. التوت حاليا في الموسم.
الكشمش سهل التجميد
يشار في تقرير حديث إلى أنه "يمكن تجميد الكشمش". لذا تستمر لمدة عام على الأقل. في مجلة "Slow Food" (العدد 04/2015) تقول أنه "لا ينبغي للمستهلكين اختيار التوت الفردي ، بل تجميد كامل الهالات." بهذه الطريقة ، لا تنزف الثمار الصغيرة. يجب غسل الكشمش قبل التجميد وتركه ليجف جيدًا. من الناحية المثالية ، يتم نشرها أولاً بشكل مسطح على طبق أو لوحة وتجميدها. عندها فقط يجب أن تملأ في علب أو علب. يمكن أن يمنع ذلك من سحق التوت أو تفككه عند إذابته. (ميلادي)
